99/07/22
買鍋蟲又開始作祟了
多日來趁大椪小椪睡著
半夜偷偷上網亂看鍋子
捨棄掉心中的夢幻德國鍋
最後雀屏中選的
是台灣品牌
牛哞哞不鏽鋼炒鍋
德國炒鍋在台灣百貨公司
一鍋要燒掉將近二十張小朋友
若是買了無敵貴的炒鍋
這世人買鍋的額度不就用完了嗎
原本還有另一款台灣不銹鋼炒鍋也想買
但是實際到櫃上去看
一整個落差很大
超級失望的
新鍋＞亮晶晶
示範品＞霧濛濛
櫃阿姨說：用久了，當然會霧掉ㄚ
（屁啦！家裡的瑞士鍋，用了這麼久 依然亮晶晶ㄚ
）
這回兒買的是一隻不鏽鋼炒鍋跟一塊竹砧板
說到這塊竹砧板
椪太太去年十月才剛買一塊
有在料理的太太小姐們
椪太太強烈建議
一定要買最大塊的
處理葉菜類（空心菜、莧菜、小白菜等）
用大塊的砧板
菜才不會滿出來
牛牌竹砧板還有另一個貼心的設計
一面熟食、一面生食
兩面皆可用
常常搞不清哪一面是哪一面的太太小姐們
不用擔心
生食，熟食這四個字
是刻在砧板上的
只要認得字的
就不會搞錯了
不是去年才買的嗎？
為什麼用不到一年又要買一塊新的勒
壞掉 錯
破掉 錯
蛀掉 錯
爛掉 錯
通通不是
因為
原來的竹砧板
離家出走了
某一日中午椪太太把砧板洗好拿去陽台上晾乾
晚上要切菜時
砧板勒
該不會是
下午的那個..............
.....................................
下午突然 ～蹦～ 的一聲
椪家人還以為是哪個少根筋的鄰居
讓自家陽台的物品親吻地球
樓下有圍觀的路人往樓上看
椪太太還跑去陽台往樓下看（沒看到是啥掉下去）
（我發誓
真的不曉得是自家砧板掉下去）
一切的一切
直到晚上煮菜時才猛然想起
還好！
只有嚇到當時在午睡的椪老椰和樓下的路人
還好！沒有傷到人
不鏽鋼炒鍋
附贈：洗鍋粉、海綿刷、炒菜鏟
椪家開鍋第一煮：乾炒熊熊
50cm的熊熊 會滿出來
下次炒30cm的熊熊
還可以平躺說
牛牌的保證書
是直接刻在鍋上
靠腰勒！我怎麼都找不到
＜看慣了歐洲鍋的鍋屁股 又大又明顯的罵克＞
一時之間
熊熊真的找不到
差那麼一點點兒
就樣上網去投訴賣家是個騙子了
原來牛牌的超迷你小罵克
隱身在鍋耳朵的角落
鍋耳朵和鍋身 一體成型
沒有鉚釘 不會卡髒髒
放在爐台上
圓屁股的弧度跟爐台很合
同樣不鏽鋼的鍋蓋子
有節氣功能的鍋蓋
料理時會 水蒸氣會噴出來
真的開鍋第一煮：煎蛋
冷鍋冷油 開小火
等一下下 油紋出現 下蛋
號稱物理性不沾的不鏽鋼鍋
真的不會沾嗎
煎蛋翻個面
ｘ！（發自內心 不小心脫口而出）
真的不會沾ㄟ
再來試試 煎鹹豬肉皮
家裡的老爺鍋
豬油部分 不會沾
豬皮的部分 一定會沾
ｘ！（又是一個不小心脫口而出）
不會沾
真的不會沾
利用爆出的豬油
還可以再炒兩道菜
連炒三道菜的鍋兒
椪太太擅長一鍋到底
中途不洗鍋的料理法
趁熱帶去洗澡
壓泡泡 刷一刷
很輕鬆就洗乾淨了
鍋屁股也是
很好洗
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